Παρασκευή : Σε ένα μπολ ή στο μίξερ ανακατεύουμε 150 gr Pizza Mix, με 3 gr μαγιά, προσθέτουμε 120 ml χλιαρό νερό και ανακατεύουμε μέχρι να απορροφηθεί τελείως. Προσθέτουμε λίγο λάδι και συνεχίζουμε τη φάση του ζυμώματος μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή μάζα. Αφήνουμε να φουσκώσει για περίπου 1,5 ώρα. Αφού περάσει ο χρόνος ζύμωσης, ανοίγουμε τη ζύμη πλάθοντάς την. Προθερμένουμε το φούρνο στους 250°C και ψήνουμε τη βάση για περίπου δύο λεπτά. Συνεχίζουμε προσθέτοντας τα υλικά επιθυμούμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο.
Συστατικά: Άμυλο καλαμποκιού, αλεύρι ρυζιού, αλεύρι φαγόπυρου 7%, ζάχαρη, φυτικές ίνες (ψύλλιο), αλάτι, πυκνωτικό: κόμμι γκουάρ και κόμμι ξανθάνης.
Μπορεί να περιέχει ίχνη μουστάρδας και σόγιας.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.